Tendo em vista que o litoral norteriograndense apresenta condições naturais e socioeconômicas favoráveis à exploração de algas marinhas, e é responsável pela maior parte da extração, vislumbrou-se a oportunidade de agregar valor a esse produto. Desse modo, a presente pesquisa tem como objetivo analisar como a cadeia de valor do Ágar-ágar gera competividade internacional. Para tanto, será desenvolvida uma investigação com a estratégia de estudo de caso múltiplo para a compreensão de toda a cadeia desde a extração, por meio de arranjos produtivos locais, pelo beneficiamento - com a visão de vantagem competitiva da indústria - e pela distribuição com a análise do seu potencial exportador. Assim, espera-se que essa investigação possa produzir conhecimento que auxilie na cadeia produtiva do produto
Projeto importado do Suap em 21/09/2026 às 03:11 (há 1 mês, 2 semanas)